葡萄酒展览会 wine china
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北美葡萄酒与美食之旅

 

4月18日 (18:00-20:00)

北美精华酒庄北京旗舰店 酒餐厅

 

 

       作为4月17日-19日在北京举办的第四届中国国际葡萄酒及烈酒展览会(Wine China)的重要活动之一,北美葡萄酒与美食之旅将于4月18日在北美精华酒庄北京旗舰店酒餐厅举办,现场不仅有酒庄庄主亲自介绍 加拿大和美国酒庄美酒,同时由行政主厨Trevor推荐 的美食与美酒搭配,让您尽享美食与美酒的同时真正享受美酒生活。餐厅所有餐具和装饰由酒店主人从美国和加拿大购买,真正体现北美餐厅的风格和超大的现代化红酒酒窖,值得参与,结识更多好友。

 

特惠套餐价:150元每人。

座位预定电话及联系人:联系电话:010-88807979 王经理 13718655515

 

行政总厨:Trevor (总厨介绍,请点击“这里”)

 

副厨师长苏志坚介绍如下:

 

苏志坚现任北京北美精华酒庄酒餐厅行政副总厨。

曾师承于法国、英国、美国、德国、意大利、新加坡、香港等资深厨艺大师,西餐高级烹饪技师。历任:

  • 北京法国福楼餐饮管理有限公司厨师长

  • 北京阿根廷烤肉餐饮有限公司行政总厨

  • 往事如烟西餐红酒坊行政总厨

  • 北京波尔多红酒坊行政总厨

有关菜单介绍:可供选择的套餐:套餐一    套餐二 

(搭配的葡萄酒,请点击”这里“)

套 餐 一

Classic  Beef Consomme

经典牛肉清汤

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Green  Garden  Salad

鲜脆蔬菜沙拉

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Potato Wrapped  Cod

香烤脆薯鳕鱼

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Lave Cake

热心可可蛋糕

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套餐二

 Seafood  Salad

什锦海鲜茄盅

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Vegetable Soup

蔬菜汤

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French Lamb Rack

法式扒烤羊排

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Creme  Brulee

多味焦糖布丁

 

 

 

 

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