北美葡萄酒与美食之旅

4月18日 （18：00-20：00）

北美精华酒庄北京旗舰店 酒餐厅

       作为4月17日-19日在北京举办的第四届中国国际葡萄酒及烈酒展览会（Wine China)的重要活动之一，北美葡萄酒与美食之旅将于4月18日在北美精华酒庄北京旗舰店酒餐厅举办，现场不仅有酒庄庄主亲自介绍 加拿大和美国酒庄美酒，同时由行政主厨Trevor推荐 的美食与美酒搭配，让您尽享美食与美酒的同时真正享受美酒生活。餐厅所有餐具和装饰由酒店主人从美国和加拿大购买，真正体现北美餐厅的风格和超大的现代化红酒酒窖，值得参与，结识更多好友。

特惠套餐价：150元每人。

座位预定电话及联系人：联系电话：010-88807979 王经理 13718655515

行政总厨：Trevor （总厨介绍，请点击“这里”）

副厨师长苏志坚介绍如下：

苏志坚现任北京北美精华酒庄酒餐厅行政副总厨。

曾师承于法国、英国、美国、德国、意大利、新加坡、香港等资深厨艺大师，西餐高级烹饪技师。历任：

• 北京法国福楼餐饮管理有限公司厨师长

• 北京阿根廷烤肉餐饮有限公司行政总厨

• 往事如烟西餐红酒坊行政总厨

• 北京波尔多红酒坊行政总厨

有关菜单介绍：可供选择的套餐：套餐一    套餐二 

(搭配的葡萄酒，请点击”这里“）

套 餐 一

Classic  Beef Consomme

经典牛肉清汤

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Green  Garden  Salad

鲜脆蔬菜沙拉

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Potato Wrapped  Cod

香烤脆薯鳕鱼

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Lave Cake

热心可可蛋糕

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套餐二

 Seafood  Salad

什锦海鲜茄盅

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Vegetable Soup

蔬菜汤

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French Lamb Rack

法式扒烤羊排

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Creme  Brulee

多味焦糖布丁